ME HUELE A CAÑA Y A MELAZA
Me hueles a merengue y a bolero, a caña y a café; me hueles a corrido y a charango, carnavalito y miel. Así decía la canción de Julio Iglesias. Mocorito huele a caña fresca, a melaza y piloncillo, a miel de caña, a melcocha, pepitoria y cacahuate, a vapores que se elevan desde ollas de melaza, que con...